Top 8 des restaurants indiens recommandés à Bali
Ceux qui recherchent une cuisine indienne authentique seront surpris par sa diversité sur l’île. Ici, vous trouverez de tout, des restaurants chics et des salles de banquet aux plus anciennes chaînes et aux cafés familiaux chaleureux. Nous vous présenterons les mieux notés.
1. Queen’s of India
Kuta
Nusa Dua
Il y en a à Kuta et à Nusa Dua. Vous y trouverez des options végétariennes, ainsi que de nombreux plats d’Inde du Nord à base de viande. De nombreux Indiens apprécient cette chaîne. Les clients disent que les grandes portions et l’atmosphère indienne particulière en valent le prix.
2. Atithi Indian Restaurant
Kuta
Ici, vous vous sentirez comme l’invité d’une maison familiale indienne, chaleureusement accueilli. Le café paraît assez simple, mais la cuisine est excellente ! Seuls de vrais Indiens peuvent cuisiner ainsi, et ici deux chefs indiens cuisinent en même temps.
3. Tandoor Indian Cuisine
Jimbaran
Vous pourrez y déguster des plats authentiques de la cuisine d’Inde du Nord, comprenant un large choix de viandes variées assaisonnées à la perfection avec des épices. Le plat tandoori est né dans le nord de l’Inde, où il se prépare avec de la viande, du poisson ou du poulet. Des plats végétariens sont également proposés.
4. Chai'Ba
Seminyak
Café tendance de street food au style loft. Le chef a travaillé à The Earth Cafe, réputé pour servir la meilleure cuisine végétarienne. Le menu propose tous les plats populaires de la cuisine indienne, tels que curry, thali, paneer, naan, samosa et d’autres mets célèbres.
5. Queen's Tandoor
Seminyak
Un restaurant luxueux situé au cœur de Seminyak, connu depuis 1986. Il propose une variété de plats authentiques d’Inde du Sud, un parking et de la musique live. Les Indiens disent que c’est l’un des meilleurs de Bali.
6. Ganesha Ek Sanskriti
Kuta
Sanur
Ubud
Une chaîne de restaurants bien connue non seulement à Bali, mais aussi dans d’autres régions d’Indonésie. Elle existe depuis 2003. Chaque établissement a un design unique mettant en valeur l’art, la musique et le décor traditionnels indiens. Il y a à la fois des espaces communs et de petites salles séparées pour un dîner privé.
7. Mumbai Kitchen
Canggu
Le restaurant se distingue par son emplacement au sein de l’un des beach clubs les plus en vogue de Canggu - Finns. Les chefs cuisinent dans une cuisine ouverte, et vous pouvez voir les plats cuire dans le four tandoor. Vous pouvez déguster une cuisine indienne authentique au bord de la piscine, avec une vue imprenable sur l’océan.
8. Spice Mantraa Seminyak
Seminyak
Ce restaurant moderne et unique ne pouvait naître que dans le Seminyak branché. Il propose des plats indiens classiques revisités avec une touche moderne. Chez Spice Mantraa, vous pourrez goûter une symphonie de cuisine indienne créative, mêlée à la fantaisie de la cuisine moléculaire et à l’avant-garde, qui vous raviront par leur complexité.
