




Vous rêvez de maîtriser l’art de cuisiner des plats exotiques mais ne savez pas par où commencer ? Rejoignez notre master class culinaire au restaurant Kekeb, où vous réaliserez de véritables chefs-d’œuvre de la cuisine balinaise !
Plongez dans l’univers vibrant des saveurs et des arômes indonésiens ! Votre aventure commence par une visite passionnante d’un marché local, où les parfums d’épices fraîches et de fruits tropicaux éveilleront vos sens. Sous la direction experte de notre chef chevronné, vous préparerez des plats traditionnels comme le mie goreng, le satay, le nasi goreng, des sauces sambal et de délicieux desserts — tous adaptés à vos préférences alimentaires. Et le meilleur ? Ces recettes sont faciles à refaire à la maison !
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec de la musique live, nos instructeurs partageront leurs secrets culinaires et veilleront à ce que vous bénéficiiez d’une attention personnalisée, quel que soit votre niveau. Après avoir concocté vos plats, vous vous régalerez d’un festin composé de vos propres créations, tout en profitant d’une vue imprenable sur l’océan. En plus, vous repartirez avec un certificat d’achèvement, un livre de recettes offert et des souvenirs à savourer.
Mais l’expérience ne s’arrête pas là ! Après le cours, détendez-vous sur la plage, faites un plongeon dans la piscine et ressourcez-vous dans un cadre paisible.
Ne manquez pas cette aventure culinaire inoubliable ! Réservez votre place dès maintenant et embarquez pour un voyage riche en saveurs au cœur de la cuisine balinaise !
Transfert
Si vous séjournez dans les quartiers de Nusa Dua, Jimbaran ou Kuta, un transfert viendra vous chercher dans le hall de votre hôtel ou devant votre villa à 08:30. Votre chauffeur vous conduira au restaurant Kekeb à Nusa Dua pour 09:00. Si vous séjournez dans d'autres zones, merci de vous rendre au restaurant par vos propres moyens à l'heure indiquée.
Visite du marché du matin
Après avoir rencontré le chef, vous serez accompagné(e) au marché local, où vous découvrirez les ingrédients nécessaires pour le cours. Le chef donnera des explications détaillées en anglais.
Thé et en-cas
Profitez d'un moment thé accompagné de collations légères pour vous préparer à votre aventure culinaire.
Cours de cuisine
Sous l'experte guidance du chef, vous préparerez une sélection de plats balinais traditionnels, adaptés à vos goûts et préférences alimentaires. Le menu comprend 12 plats et, selon la taille du groupe, le chef et son assistant attribueront des tâches de cuisine à chaque participant.
Déjeuner
Une fois tous les plats prêts, vous dégusterez vos créations avec une superbe vue sur l'océan. Vous recevrez également un certificat de participation et un livre de cuisine en cadeau.
Après le cours
Détendez-vous sur la plage, nagez dans la piscine et prenez une douche rafraîchissante.
Menu :
pâte d'épices de base (Base Gene)
pâte d'épices aux fruits de mer (Be Pasih)
rendang de boeuf (Rendang Daging)
poulet entier rôti (Ayam Betutu)
assortiment de curry de fruits de mer (Kari Seafood)
poisson grillé dans des feuilles de bananier (Pesan Be Pasih)
brochettes satay de poulet (Sate Lilit Ayam)
salade de haricots verts au poulet (Lawar Kacang)
salade de légumes à la sauce cacahuète (Pekelam)
nouilles sautées (Mie Goreng)
riz sauté (Nasi Goreng)
crêpes à la noix de coco (Dadar Unti)



le transfert est uniquement disponible pour les zones de Nusa Dua, Jimbaran et Kuta.
Kekeb Restaurant
les remboursements pour les services sont effectués avec une retenue de 10 % du montant payé si l’annulation est effectuée par le client au moins 6 jours avant l’événement ou si un document officiel d’un établissement médical confirmant une hospitalisation est présenté.
les annulations effectuées moins de 6 jours avant l’événement entraînent une pénalité de 100 % du coût de l’excursion.
les remboursements sont effectués au taux de change fixé par la banque d’Indonésie le jour du paiement.
un remboursement intégral sera émis si le prestataire est dans l’impossibilité de fournir le service tel que promis.
les demandes de remboursement sont examinées dans un délai de 5 jours calendaires à compter de leur réception.
les remboursements sont traités dans un délai de 14 jours calendaires à compter de la réception.